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Gâteaux d'automne

C'est un gâteau d'automne car riche et onctueux, il tient au corps et redonne la forme



Image de la recette Gâteaux d'automne

4/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 yaourt
8 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de sucre
une banane bien mûre
1 sachet de levure
4 oeufs
10 dattes coupées en morceaux
50 g de raisins de corinthes gonflés dans du rhum
100 g de cornflacks
2 grosses cuillères à soupe de confiture de mûre ou myrtilles.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Mélanger les ingrédients dans l'ordre donné, en les incorporant au fur et à mesure.
Si la pâte est un peu lourde, ajouter un 1/2 verre de lait.

Beurrer un moule à manquer, et déposer la pâte.
Faire cuire à four moyen (160°) pendant 40 à 45 mn et laisser refroidir le gâteau.




Commentaires

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Dernier commentaire

C'est excellent, rapide et…
par par jgvan2 | Posté le 21/09/2008


conseils

Vous pouvez le déguster tel quel, ou agrémenter d'une crème anglaise, c'est un vrai délice.

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Vin effervescent. Champagne

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