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Escalope de poulet façon alsacienne

 



Image de la recette Escalope de poulet façon alsacienne

4.6/5

5 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 Escalopes de poulet
4 tomates
5 champignons de Paris frais
4 tranches de lard
100 g de crème fraîche

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Enrober les ecalopes avec le lard.
Les faire saisir quelques minutes sur les deux cotés, les mettres dans un plat allant au four.
Emincer les champignons.
Couper ensuite les tomates en dés.
Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche.
Laisser au four à thermostat 200° pendant 30 minutes



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