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Escalope de poulet façon alsacienne
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4.3 / 5 (10 notes)
Voir les 11 commentaires
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche100 g de crème fraîche
  • Lard4 tranches de lard
  • Champignon de Paris5 champignons de Paris
  • Tomate4 tomates
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Enrober les ecalopes avec le lard.
    Les faire saisir quelques minutes sur les deux cotés, les mettres dans un plat allant au four.
     
  2. 2
    Emincer les champignons.
    Couper ensuite les tomates en dés.
    Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche.
    Laisser au four à thermostat 200° pendant 30 minutes

Nutrition

693 kcal 35% AR*
41.5 g protéines 84% AR*
3.6 g sucres 2% AR*
55.5 g matières grasses 80% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
assez agreable a manger
Communauté 750g
Recette EXCELLENTE a conseiller très facile a faire trop top si vous avez des invités
Communauté 750g
le plat est dans le four ? par contre je n'avais pas de lard ... j espère que la viande ne va pas sécher . je fais avec du riz . merci pour cette recette préparé en 2 min
Communauté 750g
superb bon demain la recette seras au menu pour mon beau frere et belle soeur a bientot dominique
Communauté 750g
cette recette à l'air très bonne mais pouvez-vous me dire la quantité de crème fraiche
Communauté 750g
super et tre facile
Communauté 750g
je la fait cette recettes et je la refait et sais tous jour une délice merci ,les clients adors
Communauté 750g
cette recette est délicieuse