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Cake aux olives

C'est un gateau salé, comme un cake aux fruit confits mais avec des olives.



Image de la recette Cake aux olives

4.8/5

21 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

1 yaourt nature,
3 oeufs,
3 pots de yaourt de farine,
1/2 pots d'huile d'olive,
100g de fromage rapé,
1 sachet de levure,
corriande et persil plat emmincé,
1 pelle d'olives denoyautées

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Prendre un grand récipient.
Faire une pate homogène avec le yaourt, les oeufs, la farine.
Remuer lentement en mettant l'huile, une fois incorporé, ajouter le fromage la levure et les herbes mélangées.
Enfin, ajouter les olives farinées.
Une fois la pâte homogène, mettre dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner à 180°C pendant 30/40 min.



conseils

Les doses sont prises avec un pot de yaourt.
Attendre que le cake soit doré pour le sortir.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence

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