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Idées de recettes et dossiers :
lard, tomates, curcuma, boucanes, reunions, cuisine du monde, viandes, plats
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| | | Boucane réunionnais | 5/5
4 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
2 oignons,
2 gousse d'ail,
1kg de lard fumé,
6 tomates,
thym ,
poivre,
huile,
2 cuillère à soupe de curcuma, | | Couper le lard en dés.
Le faire revenir dans l'huile puis ajouter l'oignons, l'ail, le thym et le poivre.
Ajouter ensuite les tomates et le curcuma.
Faire cuire le tout 30 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A déguster avec du riz et du piment pour les amateurs |
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| cathypT - 25/10/2008
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 | 2 |
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| Note : 5/5. je m'eclate le ventre a chaque fois que j'en mange | |
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| angy29 - 25/10/2008
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| 1 |
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| Note : 5/5. j adore ça mais avec des saucisses fumé je fais ça c'est excellent | |
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| jardinY - 09/05/2008
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| Note : 5/5. aur37 | |
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| bblune - 09/09/2007
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| Note : 5/5. trop bon | |
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Idées de recettes :
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