Concours rédacteur

La mitonnée
Soupe au pain confectionnée avec le bouillon du pot au feu
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Le bouillon d'un pot au feu fait la veille,
Pain plutôt sec,
300 g de beaufort (fromage à pâte dure de savoie) ou autre gruyère très goûteux
Recette proposée par :
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saurina
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PREPARATION
Prendre un plat à gratin.
Napper le fond de la moitié du beaufort râpé.
Disposer dessus le pain coupé en gros morceaux.
Arroser du bouillon jusqu'à ce que le pain soit recouvert.
Recouvrir du reste du fromage.
Cuire au four TH 7 pendant environ 30 mn.
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Commentaires
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Dernier commentaire
très facile et en plus ca a l…
par par grelon | Posté le 25/09/2007