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Idées de recettes et dossiers :
salades, soja, Chine, cuisine du monde, salade chinoise, enters froides, entrées
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| | | Salade chinoise | 5/5
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Préparation : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Salade d'été facile à faire |
Voir les recettes de gibault |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 10 personne(s)
1kg de soja frais,
5 carottes coupée en ruban,
4 omelettes de 1 oeuf coupées en lanières,
400g de crevettes roses décortiquées,
150g de noix de cajou,
2 petits poivrons verts en rondelles,
250g de coeurs de palmiers en rondelles,
1 vinaigrette dans laquelle vous ajouterez 25ml de sauce nuoc mam | | Préparer tous les éléments et les mélanger délicatement dans le saladier. Garder au frais couvert.
Ajouter la sauce au moment de servir. |
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| yanou1 - 22/01/2007
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| Note : 5/5. pour une sauce encore plus savoureuse ajouter un peu de miel | |
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Idées de recettes :
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