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Oeuf mimosa

 



Image de la recette Oeuf mimosa

3.9/5

8 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

oeuf,
sel, poivre,
moutarde,
jaune d'oeuf,
huile pour faire la mayonnaise,
salade verte pour la décoration

Recette proposée par :
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giraud
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PREPARATION

Cuire les oeufs les ecailler.
Les couper en 2, faire une mayonnaise.
Retirer les jaunes d'oeufs, les mélanger à la mayonnaise puis garnir l'oeuf.
Disposer la salade dans le fond du plat puis les oeuf  pardessus.



Commentaires

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Derniers commentaires

bonne recette mais mauvaise…
par par weigel | Posté le 03/06/2009


Recette qui a l'air…
par par laura0k | Posté le 10/03/2009



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Incorporer petit à petit l'huile pour réussir la mayonnaise.

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