Recette - Œuf mimosa au piment d'Espelette en vidéo

Name: Œuf mimosa au piment d'Espelette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Salade verte; Piment d'Espelette; Huile; Jaune d'oeuf; Sel ou sel fin; Poivre; 1 moutarde; Oeuf

Découvrez la recette d&#039;Œuf mimosa au piment d&#039;Espelette à faire en 5 minutes. Cuire les oeufs et les écaler. Les couper en deux et faire une mayonnaise. Retirer les jaunes d&amp;#039;oeufs, les mélanger à la mayonnaise puis garnir l&amp;#039;oeuf. Disposer la salade dans le fond du plat puis les oeufs par-dessus.

Ingrédients

Préparation

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