Préchauffez le four à 225°C.
Faites fondre le chocolat noir et le beurre.

Dans un bol, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
Versez la moitié de la pâte dans le fond des moules. Déposez les morceaux de chocolat blanc et recouvrez avec le reste de la préparation.

Faites cuire 7 minutes. Quand le dessus se crevasse, ils sont prêts.

Laissez refroidir quelques instants et dégustez !