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Boulettes pour l'apéro !!!

Des boulettes rapides de la taille d'accras de moru que l'on sert a l'apéro. En général elles surprennent les amis !!!!



Image de la recette Boulettes pour l'apéro !!!

2.5/5

2 votes

Préparation :
12 minutes

Cuisson :
3 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 sachet de mousseline
1/2 litre de lait
1/4 litre d'eau
1 cuillère à café de sucre
Un boursin
1 cuillère à café de cumin
1 jaune d'oeuf
De la chapelure

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Préparer la mousseline: mélanger le sachet avec le lait, l'eau et le sel, passer 4 minutes au micro-onde.
 
La mixer, ensuite écraser le boursin dans la purée avec le cumin.
Faire des boulettes, les rouler dans le jaune d'oeuf, puis dans la chapelure et les plonger dans une friteuse!!!!
Ca y est, vous pouvez déguster avec votre apéro!!!!!!!!



Commentaires

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Derniers commentaires

très bon ! cela fait penser…
par par saints | Posté le 10/05/2008



Ils vous intéressent !

SYMPA COMME IDEES TROP…
Message de


conseils

Vous pouvez aussi les mettre dans une salade c'est trés sympa

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