|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
entrées froides, pamplemousse, crabe, pamplemousse au crabe, entrées
|
| | | Pamplemousse au crabe | 5/5
7 votes |
Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une entrée rafraichissante |
Auteur : Anne-Cécile |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1/2 pamplemousse par pers.
- miettes de crabe (1 petite boite pour 2 pamplemousses)
- mayonnaise maison
- persil plat du jardin | | - vider les pamplemousse
- récupérer le jus et la pulpe
- dans une jatte, mélanger la pulpe, le crabe et environ 1/5 du jus
- puis ajouter la mayonnaise et le persil plat
- remettre la préparation dans les peaux des pamplemousses vidés
- ajouter du persil pour la décoration et mettre au frais
Cette entrée, rafraichissante est trés agréable l'été, surtout si vous prévoyez un plat de résistance copieux.
Anne-Cécile |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Conseils de Chef Christophe:
A la place du persil, vous pouvez mettre de l'aneth, ou de la bourrache.
|
|
| hervethieba - 26/07/2008
|
 | 0 |
 | 2 |
|
| Note : 5/5. C'est délicieux... Ajouter des petites crevettes au crabe avec une mayo maison... Parfait pour l'été | |
|
|
| guitta8 - 20/07/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. recette rapide et très rafraichissante et douce | |
|
|
| samumu - 14/04/2008
|
| 0 |
| 2 |
|
| Note : 5/5. je n'aime pas le pamplemousse mais là c'est frais, c'est excellent!! | |
|
|
| frankcO - 08/08/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. j'adore c'est fin, avec une légère amertume suivant le pamplemousse | |
|
|
| christEI - 23/06/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. C'est en effet très rafraichissant, j'ai la chance de vivre en bord de mer, alors le tourteau je l'ai choisi bien frais !!! | |
|
Idées de recettes :
recettes entrées froides, recettes pamplemousse, recettes crabe, recettes pamplemousse au crabe, recettes entrées
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
