Genius
  • Connexion
  • Inscription
Crevettes curry, coco
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.1 / 5 (14 notes)
Voir les 14 commentaires
Vous regardez : Crevettes curry, coco Video 1 sur 15
Crevettes curry, coco@ attanasio
arrow icon
Crevettes curry, cocovideo icon
Crevettes curry, coco
arrow icon
Partager
Imprimer
a
Par Attanasio

Crevettes accompagnées de petits légumes et pâtes chinoises au curry et coco

Ingrédients

6 personnes
  • Lait de cocoBrique de lait de coco
  • Nouille chinoise4 portions de nouilles chinoises
  • CurryCurry
  • Oignon1 oignon
  • Carotte3 carottes
  • Courgette1 courgette (grosse)
  • crevette1 kg de crevette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Emincer l'oignon, décortiquer les crevettes.
    Dans un faitout mettre un peu d'huile et faire revenir les crevettes et l'oignon, saupoudrer de curry. Couper les légumes en fin batonnet et les mettre avec l'oignon et les crevettes.
  2. 2

    Verser la brique de lait de coco. Laisser cuire environ 15 minutes à petit feu et couvert.

  3. 3

    Faire cuire les pâtes chinoises.
    Répartir dans les assiettes, les pâtes, crevettes, légumes et de la sauce. Déguster.

Conseils

On peut mettre à la place des crevettes, du porc, du poulet...

Commentaires
Communauté 750g
Trop plat au goût pour moi, j'ai ajouté du poivre, sel, curry mi-fort, pili pili.. comme vin, un rosé du 34.
Communauté 750g
quel vin pour accompagner cette recette merci.
Communauté 750g
A découvrir
Communauté 750g
Cette recette à l air bien sympa! j essayerais... Moi J'ai testé sur le meme principe "crevettes coco- gingembre" super simple et tres bon aussi.
Communauté 750g
excellentissime! j'aime innover avec une nouvelle recette... rapide, très bon... j'ai remplacé les pâtes avec du riz basmati...à faire!
Communauté 750g
Facile et bon.
Communauté 750g
Pour ma 1ere recette avec du lait de coco...j"ai adoré et mes invité aussi.Recette coloré,parfumé, savoureuse, simple a faire ! Bravo
Communauté 750g
Excellent. N'ayant pas de courgette, j'ai ajouté un demi poivron vert et un demi poivron rouge et du broccoli pour la déco