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Crevettes curry, coco

crevettes accompagnés de petits légumes et pâtes chinoises au curry et coco



Image de la recette Crevettes curry, coco

4.9/5

10 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 kg de crevettes
3 carottes
1 grosse courgette
1 oignon
Curry
Brique de lait de coco
4 portions de pâtes chinoises

Recette proposée par :
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PREPARATION

Emincer l'oignon, décortiquer les crevettes.
Dans un faitout mettre un peu d'huile et faire revenir les crevettes et l'oignon, saupoudrer de curry. Couper les légumes en fin batonnet et les mettre avec l'oignon et les crevettes. Verser la brique de lait de coco. Laisser cuire environ 15 mn à petit feu et couvert.
Faire cuire les pâtes chinoises.
Répartir dans les assiettes, les pâtes, crevettes, légumes et de la sauce. Déguster.



Commentaires

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