Recette - Gateau au chocolat - Notée 4.3/5 par les internautes

Dans une casserole,faite fondre le beurre et le chocolat.Retirer du feu puis incorporez la levure et la farine.
Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6,350° F).
Dans une jatte,battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse.Melanger-le au chocolat.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.Ajoutez-les au chocolat.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 30 min.Surveillez la fin de la cuisson en piquant la gateau avec la lame d'un couteau:elle doit ressortir seche.