Concours rédacteur

Cake au surimi
Une entrée légère et fraiche sans aucune difficulté de réalisation, parfaite pour un repas sur le pouce.
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 6 oeufs
- 2 cuillérées à soupe bombées de crème fraiche
- 2 cuillère à soupe de maîzena
- 1 verre de lait
- Sel, poivre
Recette proposée par :
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Dard
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PREPARATION
Faire cuire la maîzena avec le lait, sans trop épaissir. Laisser refroidir. Mélanger ensuite les oeufs, la crème, le surimi coupé en dés et les miettes de crabe. Saler et poivrer.
Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré et cuire au bain-marie environ 50 minutes à 180°C (Th.6)
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Bien sûr, on connaît le cake aux fruits ou au chocolat, alors pourquoi ne pas se lancer dans un cake aux olives, au jambon ou au fromage ......
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Commentaires
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Derniers commentaires
tres bonne recette facile a…
par par vfkart | Posté le 07/12/2008
Ils vous intéressent !
la recette parle de surimi, or…
Message de