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Idées de recettes et dossiers :
aiguillettes, poulets, cuisson grillée, lait de coco, aiguillettes de poulet grillées, volailles, viandes, plats
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| | | Aiguillettes de poulet grillé au lait de coco |
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Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Plat exotique indien non épicé. |
Voir les recettes de orlando |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 escalopes de poulet
2 citrons verts
1 boite de lait de coco
Riz basmati
Amandes éffilées
Pignons | | Découper les escalopes de poulet en petits morceaux, faire griller sans matière grasse à la poêle.
Mélanger dans un récipient le lait de coco et le jus de citron vert.
Faire griller les amandes et les pignons.
Cuire du riz basmati pour 4 personnes.
Parsemer les amandes et les pignons sur le riz et servir la sauce sur le riz et le poulet.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | le poulet se découpe plus facilement quand il est encore légèrement congelé (il est moins mou et se tient mieux). |
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