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Aiguillettes de poulet grillé au lait de coco

Plat exotique indien non épicé.



Image de la recette Aiguillettes de poulet grillé au lait de coco

3/5

1 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 escalopes de poulet
2 citrons verts
1 boite de lait de coco
Riz basmati
Amandes éffilées
Pignons

Recette proposée par :
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orlando
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PREPARATION

Découper les escalopes de poulet en petits morceaux, faire griller sans matière grasse à la poêle.
 
Mélanger dans un récipient le lait de coco et le jus de citron vert.
 
Faire griller les amandes et les pignons.
 
Cuire du riz basmati pour 4 personnes.

Parsemer les amandes et les pignons sur le riz et servir la sauce sur le riz et le poulet.



Commentaires

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Dernier commentaire

original
par par leslieqF | Posté le 04/04/2009


conseils

le poulet se découpe plus facilement quand il est encore légèrement congelé (il est moins mou et se tient mieux).

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