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Filet mignon oriental à l'orange
Filet mignon oriental à l'orange accompagné de legumes
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
1 filet mignon de porc (500 g environ)
2 oranges
500 g de legumes vert
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
Huile d'olive
Sel, poivre
Recette proposée par :
ohl laura
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PREPARATION
Dans une casserole, faites chauffer l'huile, le miel et la sauce soja.
Faites-y revenir le filet mignon entier pour le caraméliser.
Couvrez et mettez au four à 180°C (th 6) pendant une heure.
Sortir le filet dès sa fin de cuisson, puis servir avec les légumes.
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