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Gateau aux blancs d'oeufs
 Gateau aux blancs d'oeufs
4.4/5  
5 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Gateau a effectuer s'il vous reste des blancs d'oeufs; gateau rapide à faire et à consommer avec une crème au chocolat. Délicieux !

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© T.Jesenicnik/Fotolia


Pour le goûter ou pour la fin du repas, le gâteau maison est un must de la gourmandise.Et que dire du gâteau d'anniversaire, l'incontournabl...
Idée recette : Moelleux choco banane
Consultez le dossier recettes : gâteaux
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

125 gr de farine
190 gr de sucre en poudre
4 blancs d'oeufs
1 paquet sucre vanille
1/2 paquet de levure
65 gr de beurre
Mélanger farine, sucre en poudre, sucre vanille et levure.
Ajoutez le beurre fondu aux poudres.
Séparer blanc et jaune d'oeuf. Montez les blancs en neige puis les intégrer à la précédente préparation.
Beurrez un plat puis verser ce mélange. Faire cuire à therm 160° environ 50 mn.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Faire ce gateau lorsqu'il vous reste les jaune d'oeufs arpès avoir fait une mayonnaise. Bien monter les blancs en neige
A consommer le jour même


  jeanmabN - 22/11/2008  0  1
Note : 4/5. simple mais trés bon
  alatab - 11/07/2008  0  2
Note : 5/5. très bon gateau, facile a faire avec une couche croustillante sur le dessus vraiment délicieuse !
  mbengu - 21/11/2007  0  1
Note : 5/5. Excellent cette recette. Nous avons adoré. Merci
  carohi - 08/06/2007  0  1
Note : 5/5. nikel come gateau
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