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Gateau aux blancs d'oeufs

Gateau a effectuer s'il vous reste des blancs d'oeufs; gateau rapide à faire et à consommer avec une crème au chocolat. Délicieux !



Image de la recette Gateau aux blancs d'oeufs

4.5/5

11 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

125 gr de farine
190 gr de sucre en poudre
4 blancs d'oeufs
1 paquet sucre vanille
1/2 paquet de levure
65 gr de beurre

Recette proposée par :
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slb72
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PREPARATION

Mélanger farine, sucre en poudre, sucre vanille et levure.
Ajoutez le beurre fondu aux poudres.
Séparer blanc et jaune d'oeuf. Montez les blancs en neige puis les intégrer à la précédente préparation.
Beurrez un plat puis verser ce mélange. Faire cuire à therm 160° environ 50 mn.



conseils

Faire ce gateau lorsqu'il vous reste les jaune d'oeufs arpès avoir fait une mayonnaise. Bien monter les blancs en neige
A consommer le jour même

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