|
 |
Idées de recettes et dossiers : fraises, fruits, dessert|
|  | | Fraises vigneronnes | 5/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Ces fraises vigneronnes ne doivent pas être servies aux enfants. Prévoir un dessert "spécial " pour eux. |
Voir les recettes de Snoops |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
1,5 kg de fraises Garriguette ou Sengana
1 bouteille de Brachetto (vin mousseux rouge piémontais)
250 g de sucre semoule | | Laver délicatement les fraises dans une passoire sous le robinet. Equeuter rapidement et les déposer dans un grand saladier.
Saupoudrez de sucre et mettre au réfrigértateur 1 heure.
Préparer 8 coupes à glace. Répartir les fraises.
Arrosez de vin mousseux très frais, servir. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | A défaut de Brachetto on peut le remplacer par le vin mousseux rouge ukrainien. |
|
| aberra - 20/04/2007 |
 | 0 |
 | 1 |
|
Note : 5/5. Personnellement je le fais macérer au vin rouge non mousseux, avec un peu de jus de citron pressé et je soupoudre légèrement de cannelle.
Cela peut-être accompagné d'une boule de glace à la vanille. | |
|
|
| guibef - 20/04/2007 |
| 0 |
| 1 |
|
ON PEUT FAIRE MASSERER LES FRAISES DANS DU VIN ROUGE ET AU MOMENT DE SERVIR AJOUTER DU MOUSSEUX ROUGE
| |
|
Idées de recettes : recettes fraises, recettes fruits, recettes dessert
|
|
|
