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10min
Très facile
Budget moyen
Ces fraises vigneronnes ne doivent pas être servies aux enfants. Prévoir un dessert "spécial " pour eux.
Ingrédients (8 personnes)
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250 g de sucre semoule
- 1 bouteille de Brachetto (vin mousseux rouge piémontais)
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1,5 kg de fraises Garriguette ou Sengana
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Laver délicatement les fraises dans une passoire sous le robinet. Equeuter rapidement et les déposer dans un grand saladier.
- 2Saupoudrez de sucre et mettre au réfrigértateur 1 heure.
- 3Préparer 8 coupes à glace. Répartir les fraises.Arrosez de vin mousseux très frais, servir.
Conseils
A défaut de Brachetto on peut le remplacer par le vin mousseux rouge ukrainien.
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