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Rôti de porc aux abricots et dattes

Facile à faire et bon marché



Image de la recette Rôti de porc aux abricots et dattes

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

roti de porc dans l'épaule,
huile d'olive,
bouquet garni,
250gr d'abricots sec,
200gr de dattes,
un cube de bouillon de poule,
sel, poivre,
200 gr d'oignons grelots surgelés

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire revenir le roti dans l'huile, ajouter les oignons faites-les dorer mouiller de 50cl d'eau dans lequel vous aurez fais fondre le cube.
Ajoutez le bouquet garni, sel, poivre fermez votre cocotte et laissez cuire 30 mn.
Mettre le roti dans un plat allant au four et le jus de cuisson.
Ajoutez les abricots sec et les dattes laissez cuire 20mn et servez



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