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Tatin de foie gras au magret de canard fumé
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 pommes reinette
- 16 tranches de magret de canard fumé
- 4 tranches de pain grillé
- 4 tranches de foie gras cru
- 1 cuillère à soupe de ratafia de cidre
- 25 g de beurre
- 10 g de sucre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
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avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Jurançon, Monbazillac
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c'est une recette simple…
par par isadre | Posté le 02/07/2007