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Croq'norvégien

La tome de Cambrai est un fromage au lait cru fabriqué à la ferme, affiné en cave à la bière le temps de devenir onctueux.
La saveur en est exaltée par le saumon fumé.



Image de la recette Croq'norvégien

5/5

2 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 tranches de pain de campagne blanc,
2 tranches de saumon fumé,
4 rondelles de tomate,
2 tranches de tome de Cambrai,
20 g de gruyère rapé,
2 c. à soupe de crème fraîche liquide,

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Griller les tranches de pain sur une face.
 
Prendre la plaque du four ou lèchefrite, disposer sur chaque face grillée le saumon, la tomate, la tome, le gruyère rapé et la crème fraîche liquide.
 
Préchauffer le four position GRILL. Laisser gratiner 10 minutes.
 
Prendre 2 assiettes préchauffées et déposer les croq'norvégiens et servir.



Commentaires

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Derniers commentaires

enfin une once…
par par vasseui | Posté le 23/01/2009


Super bonne recette très…
par par delphikl | Posté le 26/10/2008


conseils

Une salade d´endives coupées en fines rondelles avec une vinaigrette au vinaigre d´estragon complètera cette entrée.
 
Suivant la puissance du four, surveiller le gratinage.


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