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Croque-monsieur parisien
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Croque-monsieur parisien@ Charlotte - 750g
Croque-monsieur parisienCroque-monsieur parisien@ Chef Christophe
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Chef ChristophePar  Chef Christophe  | Chef cuisinier

Chef Christophe est l’un des deux incarnants historiques de 750g ! Cuisinier, consultant et formateur en cuisine, auteur de livres de cuisine, il est un chef apprécié pour ses compétences techniques et sa capacité à transmettre son savoir-faire.

Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....
 
 

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage râpé120 g de fromage râpé
  • Beurre40 g de beurre mou
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie
  • Fleury Jambon4 tranches de jambon de paris Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

Matériel

  • Grill (poêle)Grill (poêle)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Beurrer les deux faces du pain, poser la demi tranche de jambon sur une des deux tranches de pain beurrées, couvrir de fromage rapé et refermer avec la deuxième tranche.
    -Cuire dans un grill préchauffé ou à défaut dans une poële chaude.
     
Chef Christophe

Le conseil de Chef Christophe

Vous pouvez ajouter un petit peu de sauce béchamel pour rendre le croque encore plus moelleux !

Idées de recettes

Nutrition

470 kcal 24% AR*
22.5 g protéines 46% AR*
26.1 g sucres 11% AR*
30.4 g matières grasses 44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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