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Croque-monsieur parisien
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4.5 / 5 21 avis
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Avatar de Chef Christophe
Par Chef Christophe
Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....
 
 

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage râpé120 g de fromage râpé
  • Beurre40 g de beurre mou
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie
  • Jambon de paris4 tranches de jambon de paris

Matériel

  • Grill (poêle)Grill (poêle)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Beurrer les deux faces du pain, poser la demi tranche de jambon sur une des deux tranches de pain beurrées, couvrir de fromage rapé et refermer avec la deuxième tranche.
    -Cuire dans un grill préchauffé ou à défaut dans une poële chaude.
     

Le conseil de Chef Christophe

Vous pouvez ajouter un petit peu de sauce béchamel pour rendre le croque encore plus moelleux !

Nutrition

470kcal24% AR*
22.5 gprotéines46% AR*
26.1 gsucres11% AR*
30.4 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes