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Cuisses de dinde à la Goudale
4.5/5
4 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
450 g d'oignons émincés
150 g de tomates confites,
3 poireaux nettoyés coupés en rondelles de 0,5 cm,
2 bouteilles de bière Goudale 33 cl (ou canette),
1 c. à soupe d'herbes de provence,
3 c. à soupe d'huile d'olive,
Recette proposée par :
NEYMOND
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PREPARATION
Avec les sucs de cuisson fondre les oignons 3 minutes.
Dans une cocotte allant au four, déposer les oignons au fond, les poireaux, les tomates confites, saupoudrer avec l'herbe de provence, assaispnner.
Disposer les cuisses et recouvrir avec les bières. Remettre le couvercle.
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