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Gâteau de riz
La recette du fameux gâteau de riz ! Rapide et économique, essayez sans tarder !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 litre de lait entier
1 gousse de vanille
3 oeufs
130 gr de sucre semoule
100 gr de sucre en poudre pour le caramel
Recette proposée par :
Chef Damien
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PREPARATION
-Versez le riz dans le moule et faîtes cuire au four au bain-marie pendant 30 à 35 mn à 180°C.
-Sortez du four et laissez tiédir au moins 10 mn avant de démouler. Dégustez le encore tiède ou froid.
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Vin blanc moelleux. Coteaux du Layon, Coteaux du Layon Chaume, Pacherenc du Vic Bilh, Sainte-Croix-du-Mont
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