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Idées de recettes et dossiers :
cuisses, poulets, miel, cuisses de poulet, volailles, viandes, plats
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| | | Cuisses de poulet au miel | 3/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 1 heure 30 minutes. Attente : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une recette savoureuse et sans ajout de matières grasses pour les grincheux du régime, enfin tout pour plaire ! |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 cuisses de poulet fermier label rouge,
3 citrons jaunes pressés,
4 c. à soupe de miel de fleurs liquide,
2 c. à soupe de graines de coriandre. | | Dans un plat allant au four, disposer les cuisses. Enduire le miel sur les tous les côtés. Verser le citron et parsemer de coriandre, laisser mariner 15 minutes.
Préchauffer le four chaud thermostat 7 (210°C). Enfourner et cuire 90 minutes en arrosant du jus de cuisson toutes les 20 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servez avec des fettuccini aux 3 couleurs. |
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| laurenThh - 10/03/2008
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| Note : 1/5. est-ce que ça vient de moi ou de mon four je ne sais pas, ceci dit 2 cuisses, 1 citron et demi, 1h de cuisson et une colle noire pas vraiment gouteuse...!!! | |
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| pchene - 01/12/2007
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| Note : 5/5. Excellent ! Avec 8 cuisses de poulet, 4 citrons et 1 h. de cuisson. La viande est parfumée et fond dans la bouche ! | |
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