|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
pavés, saumon, gambas, pavés de saumon, gambas, poissons, plats
|
| | | Pavé de saumon au gambas | 2.5/5
2 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
mettre dans un papier allu le pavé de saumon une pincée d'herbes de provence une tranche de citron posé 2 gambas entier sur le tout fermer la papillotte |
Voir les recettes de Mouchet |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 pavés de saumon
8 gambas
Herbes de provence
Citron
Sel
Poivre du moulin | | Saler et poivre le pavé de saumon
Mettre dans un papier alluminium les pavés de saumon avec une pincée d'herbes de provence, une tranche de citron posé et 2 gambas entier sur le tout.
Fermer la papillotte.
Cuire à four très chaud (220°C) ou sur un grill.
|
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Vous pouvez décortiquer les gambas si vous n'aimez pas mettre les doigts ! |
|
| cecamo - 04/05/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 2/5. C'est meilleur comme ça au barbecue. Au four, je propose de mettre le saumon coupé en dé, de la crème fraîche, l'assaisonnement désiré, (sel à évité a cause du saumon), les gambas (ou crevettes) et de les entourer dans de la pâte feuilleté. Ainsi, vous faites d'excellents feuilletés. | |
|
|
| gwdada - 13/02/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 3/5. il aurai été intréssant de voir le résultats fini | |
|
Idées de recettes :
recettes pavés, recettes saumon, recettes gambas, recettes pavés de saumon, recettes gambas, recettes poissons, recettes plats
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
