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Salade de melon, de pêche et d'abricot

Une recette estivale offerte par nos amis de Aprifel. Légéreté et fraîcheur dans cette même recette !



Image de la recette Salade de melon, de pêche et d'abricot

5/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 melon,
3 pêches,
4 abricots,
1 verre de Sauternes ou de Montbazillac,
3 cuillère à soupe de cassonade,
1 branche de menthe,
1 cuillère à soupe de graines d'anis (facultatif) 

Recette proposée par :
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www.10parjour.net

PREPARATION

Couper le melon en quatre, l'épépiner, ôter la peau et le détailler en dés. Laver les abricots et les couper en quatre.
Peler les pêches et les couper en lamelles.
Verser tous les fruits dans un saladier.
 Arroser de sauternes, saupoudrer de cassonade et de menthe ciselée. Mélanger.
Ajouter des graines d'anis (facultatif). 



Commentaires

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Dernier commentaire

très bon,une amie a demandé la…
par par gnmino | Posté le 26/07/2009


conseils

Vous devez servir cette salade de fruits très fraîche ! Vous pouvez la présenter dans des verres...
 
Source : www.aprifel.com
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Sauternes, Monbazillac

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