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Idées de recettes et dossiers :
caramel, chocolat, beurre, caramel au chocolat, pâtisseries
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| | | Caramel au chocolat | 5/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 15 minutes. Attente : 10 heures. Difficulté : Moyen. Coût : Bon marché |
Gateau fondant au chocolat excellent avec de la crème anglaise et de la chantilly |
Voir les recettes de Corine RIVIERI |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
200g de chocolat,
200g de farine,
200g de sucre,
75g de beurre,
1 verre de lait | | Faire fondre le beurre, y ajouter le chocolat en morceau puis le lait .
Ajouter le sucre, bien remuer puis la farine.
Verser dans un moule allant au freezer et laisser reposer au moins une nuit. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Il faut que le sucre cuise bien pour fondre et quand on a ajouté la farine il faut que à la cuisson la pâte se détache de la casserole.
Je sert des parts arosées de crème anglaise et d'une boule de glace avec un peu de chantilly. |
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| gladysHH - 06/05/2008
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| Note : 5/5. tres tres bon | |
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Idées de recettes :
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