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35min
Moyen
Bon marché
549 kcal
/ personnes
Gâteau fondant au chocolat excellent avec de la crème anglaise et de la chantilly
Ingrédients
6 personnes
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1 verre de lait
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75 g de beurre
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200 g de sucre
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200 g de farine
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200 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire fondre le beurre, y ajouter le chocolat en morceau puis le lait.
- 2Ajouter le sucre, bien remuer puis la farine.
- 3Verser dans un moule allant au freezer et laisser reposer au moins une nuit.
Conseils
Il faut que le sucre cuise bien pour fondre et quand on a ajouté la farine il faut que à la cuisson la pâte se détache de la casserole.
Je sert des parts arosées de crème anglaise et d'une boule de glace avec un peu de chantilly.
Nutrition
549kcal28% AR*
9.2 gprotéines19% AR*
68.8 gsucres27% AR*
25.4 gmatières grasses37% AR*
Commentaires