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15min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Et oui ! Lorsque que l'on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l'on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût. Mais ça marche !
Ingrédients (4 personnes)
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250 ml d'eau
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Sel
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Poivre
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1 c. à café de cumin
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200 g de farce de veau
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8 tomates coupées en quartiers
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500 g de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Cuire le riz. Couper les tomates en quartier, réserver.
Dans une poêle, dorer la farce de veau, ajouter les tomates, laisser mijoter 5 minutes, ajouter le cumin, le sel, le poivre, mélanger, laisser mijoter 5 minutes et ajouter l'eau. La sauce ne doit pas être liquide.
Avant de servir, incorporer le riz, le mélange farce/tomates, remuer.
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