Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Tomates farcies à ma façon
Et oui ! Lorsque que l'on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l'on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût. Mais ça marche !
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
8 tomates coupées en quartiers
200 g de farce de veau
1 c. à café de cumin
sel et poivre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Dans une poêle, dorer la farce de veau, ajouter les tomates, laisser mijoter 5 minutes, ajouter le cumin, le sel, le poivre, mélanger, laisser mijoter 5 minutes et ajouter l'eau. La sauce ne doit pas être liquide.
Avant de servir, incorporer le riz, le mélange farce/tomates, remuer.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 19:54 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
Les billets blogueurs
Tomates farcies : les meilleures recettes
Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale.La recette consiste généralement à farcir des tomates d'...
Idée recette :
Tomates farcies
Article recommandé :
La tomate
Consultez le dossier :
tomates farcies
Autres dossiers recommandés :
tomates,
farces,
veau,
tomates farcies au veau,
plats uniques,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
pour moi lorsque les tomates…
par par genevi5N | Posté le 10/07/2008
j'avais baptisé cette…
par par yrecul | Posté le 07/04/2008
je viens d'essayer cette…
par par lapuce | Posté le 24/08/2007