Vidéo suggérée Tomates farcies aux trois viandes
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Et oui ! Lorsque que l'on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l'on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût. Mais ça marche !
Ingrédients (4 personnes)
250 ml d'eau
Sel
Poivre
1 c. à café de cumin
200 g de farce de veau
8 tomates coupées en quartiers
500 g de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Cuire le riz. Couper les tomates en quartier, réserver.
Dans une poêle, dorer la farce de veau, ajouter les tomates, laisser mijoter 5 minutes, ajouter le cumin, le sel, le poivre, mélanger, laisser mijoter 5 minutes et ajouter l'eau. La sauce ne doit pas être liquide.
Avant de servir, incorporer le riz, le mélange farce/tomates, remuer.
