• Connexion
  • Inscription
Crème aux spéculoos craquants et aux épices
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.9 / 5 (40 notes)
Voir les 25 commentaires
Vidéo suggérée Cheese-cake aux mars et son biscuit de spéculoos croustillant Video 1 sur 15
Crème aux spéculoos craquants et aux épicesCrème aux spéculoos craquants et aux épices@ Gendro
arrow icon
Cheese-cake aux mars et son biscuit de spéculoos croustillant video icon
Crème aux spéculoos craquants et aux épices
arrow icon
Partager
Imprimer
g
Par Gendro

Crème à base d'oeufs parfumée aux spéculoos broyés.

Ingrédients

4 personnes
  • Spéculoos10 spéculoos
  • Daddy Sucre Cristal50 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Lait demi-écrémé¼ l de lait demi-écrémé
  • Oeuf2 oeufs

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Ramequin(s)Ramequin(s)
  • Robot mixeurRobot mixeur
    Acheter

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Broyer les gâteaux avec un mixer ou un pilon.
    Mélanger le lait, le sucre et les oeufs.

  2. 2

    Incorporer les gâteaux broyés.

  3. 3

    Verser dans 4 petits ramequins.

  4. 4

    Faire cuire au bain-marie environ 25 minutes thermostat 4 (120°C).

Conseils

Servir bien frais, avec des sablés ou des spéculoos.

Idées de recettes

Nutrition

189 kcal 10% AR*
5.8 g protéines 12% AR*
26.4 g sucres 11% AR*
6.5 g matières grasses 10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires