Cupcake choco cœur choco blanc

Faire fondre le chocolat avec le beurre, une fois le beurre fondu et le chocolat a moitié fondu mélanger vivement la préparation, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène. Mettre de côté.

Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne crémeuse.
Incorporer doucement la poudre d'amande et la farine.

Rassembler les deux préparations et bien mélanger à la spatule, jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.

Remplir les moules en silicone aux 3/4 et incorporez 2 carrés de chocolat blanc dans le milieu de chaque petits gâteaux

Laissez cuire 8 minutes a environ 230 degrés (TH.7-8)

Bon appétit !