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Cupcake choco cœur choco blanc
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@ Pumpelup
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Par Pumpelup

Une idée originale pour régaler petits et grands, rapide, simple et pas cher...

Ingrédients

6 personnes
  • Farine2 c. à s. de farine
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre50 g de beurre
  • Chocolat blanc12 carrés de chocolat blanc
  • Sucre80 g de sucre
  • Chocolat noir pâtissier100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre, une fois le beurre fondu et le chocolat a moitié fondu mélanger vivement la préparation, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène. Mettre de côté.

  2. 2

    Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne crémeuse.
    Incorporer doucement la poudre d'amande et la farine.

  3. 3

    Rassembler les deux préparations et bien mélanger à la spatule, jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.

  4. 4

    Remplir les moules en silicone aux 3/4 et incorporez 2 carrés de chocolat blanc dans le milieu de chaque petits gâteaux

  5. 5

    Laissez cuire 8 minutes a environ 230 degrés (TH.7-8)

  6. 6

    Bon appétit !

Conseils

Utiliser un moule en silicone de préférence

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