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Champignons de Paris aux poivrons

Rapide, facile et peu calorique pour un légume.



Image de la recette Champignons de Paris aux poivrons

4.8/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

2 oignons
1 poivron rouge + 1 poivron vert,
1 grosse boite de champignons de Paris,
2 petites boites de sauce tomate,
1 verre de vin blanc,
2 c. à soupe d'eau
300 ml de crème liquide.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire revenir poivrons, champignons, oignon, déglacer avec le vin blanc, laisser réduire en mélangeant.
 
Ajouter le concentre de tomate, la crème liquide, l'eau, baisser à  feu doux, incorporer le thym, le laurier. Continuer quelque minutes.
 
Dans un légumier préchauffé, mettre les champignons et servir.



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Derniers commentaires

j'ai prefere sans creme…
par par corbie | Posté le 29/01/2009


facile, rapide et délicieux !!…
par par clnavh | Posté le 11/12/2008


simple a realiser et…
par par delphizs | Posté le 19/08/2008


conseils

Peut servir d'accompagnement chaud pour une viande.

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