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750g de plaisir
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Mousse de maracuja
Une mousse au fruit de la passion, très frais et étonnant pour le palais.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Une boite de lait condensé sucré.
Un pot de crème fraîche type « crème d'Isigny » 40 % de MG
Une mesure (prendre la boite de lait condensé) de jus de maracujà concentré (fruit de la passion)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Mesurer la dose de maracujà avec la boite de lait et l'ajouter aux autres ingrédients.
Battre le tout ensemble ou mélanger avec le blender.
Le mélange devient très rapidement dense.
conseils
Ou trouver le jus de maracujà concentré : dans certains magasins bio ou dans les épicerie brésilienne (coisas do brasil, métro Duplex à Paris) ou au Brésil.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Coteaux du Layon, Sauternes
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