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coquillettes, crème, pâtes, Italie, cuisine du monde, sauce rose, plats

 Coquilettes sauce rose
5/5  
1 vote  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 7 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Une recette sympatique et rapide, pour un déjeuner imprévu!

Voir les recettes de bruyere


Idée recette : Coquisotto aux champignons
Consultez le dossier recettes : coquillettes
Autres bonnes idées : creme, pates, italie, cuisine du monde, sauce rose, plats
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

250gr de coquilettes aux oeufs,
1 pot de creme fraiche,
1 boite de concentré de tomates,
Sel,
Poivre,
Parmesent ,
Persil.
Faire cuire les pates 7mns.
Faire chauffer la creme.
Rajouter le concentré de tomates et l'assaisonement.
Melanger sur les pates cuites et egoutées, mettre du parmesant dessus, et le persil en decoration.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
vous pouvez ajoutez des herbes de provences dans la sauce et des dés de jambons, selon les goûts!!
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Vin rouge. Chinon, Bourgueil


  audys5 - 09/06/2008  0  1
Note : 5/5. moi j'y ajoute une goutte de porto rouge en fin de cuisson (dosage selon le goût). C'est excellent!
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