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Tiramisu fraises-kiwis
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Par Gleche

Ingrédients

6 personnes
  • Kiwi4 kiwis
  • Fraise300 g de fraises
  • Sucre roux100 g de sucre roux
  • Oeuf3 oeufs
  • Mascarpone200 g de mascarpone

Préparation

Préparation :
  1. 1/ Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre juqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.

    2/ Coupez les fraises et les kiwis en morceaux.

    3/ Dans un verre transparent, mettez une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance. Entreposez au frigo en attendant de servir.

Conseils

Pour finir ... Une fois que l'on connaît la base du tiramisu, on peut varier les plaisirs et changer les fruits utilisés.

Nutrition

291kcal15% AR*
5.6 gprotéines12% AR*
30.6 gsucres12% AR*
16.7 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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