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Saucisson de Lyon en gratin

Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.



Image de la recette Saucisson de Lyon en gratin

4.5/5

4 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

2 saucissons de lyon a cuire,
1kg de pommes de terre fermes,
50cl creme liquide,
Ail,
Sel et poivre,
Muscade.

Recette proposée par :
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PREPARATION

Disposer les saucissons de lyon dans un plat à gratin, couper les pommes de terre en tranches, recouvir les saucissons, mettre 2 gousses d'ail, puis le sel, le poivre et la muscade.
Recouvrir le tout de crème (il faut que les pommes de terre soient couvertes). Mettre a four chaud pendant 30mn puis couvrir d'un papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant encore 30 a 45mn.



Commentaires

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Derniers commentaires

absolument fabuleux
par par auroreOz | Posté le 24/10/2009


Ca change, j'ai aussi fait…
par par danielo6 | Posté le 10/10/2009



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Idée recette : Saucisson sauce vigneronne
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