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Confiture de pêches et framboises
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Avatar de Marine Deroyer
Par Marine Deroyer
Une confiture trés équilibrée : le sucre de la pêche, l'acidité naturelle de la framboise...

Ingrédients

6 personnes
  • Pêche1,5 kg de pêches
  • Framboise250 g de framboises
  • Sucre800 g de sucre
  • Eau30 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Eplucher et dénoyauter les pêches. Les couper en quartiers et nettoyer les frambroises.
  3. 2
    Dans la marmite à confiture, faire chauffer le sucre. Remuer pendant quelques minutes en attendant que ça épaississe. Ajouter les fruits.

     

     

     
  4. 3
     Laisser cuire une quinzaine de minutes.

     

Conseils

Votre confiture est prête pour l'hiver. Vous pouvez congeler les pots pour mieux la conserver !

Nutrition

689kcal35% AR*
3.3 gprotéines7% AR*
135.6 gsucres53% AR*
22.6 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes