Gelée de coing

Après avoir goûté cette gelée de coing, vous allez devenir accro ! De la découpe, à l'égouttage et le pressage de ces fruits d'automne, en passant par la cuisson et la stérilisation de tous vos bocaux, vous allez devenir l'expert de la gelée de coing grâce à cette recette très simple à réaliser ! En termes d'ingrédients, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de sucre et du jus de citron. Pour le choix des coings, nous vous conseillons de sélectionner les plus petits et les plus parfumés de l'étal. Une fois votre gelée réalisée, vous pourrez profiter de ce délice sucré tout au long de l'année : sur des tartines au petit-déjeuner, avec de la brioche au goûter, ou même pour du sucré/salé, comme sur des toasts de foie gras par exemple. On vous a donné envie ? Alors, passons en cuisine !