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Confiture de pêches et framboises

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Photo par : 750 grammes
Une confiture trés équilibrée : le sucre de la pêche, l'acidité naturelle de la framboise...

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 14 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1,5 kg de pêches
  • 3 barquettes de framboises (250g)
  • 800g de sucre
  • 30 cl d'eau environ
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Eplucher et dénoyauter les pêches. Les couper en quartiers et nettoyer les frambroises.
  2. Étape 2 :

    Dans la marmite à confiture, faire chauffer le sucre. Remuer pendant quelques minutes en attendant que ça épaississe. Ajouter les fruits.

     

     

     
  3. Étape 3 :

     Laisser cuire une quinzaine de minutes.

     

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Conseils

Votre confiture est prête pour l'hiver. Vous pouvez congeler les pots pour mieux la conserver !

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