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Truite aux champignons
 Truite aux champignons
4.3/5  
4 votes  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

Une recette très simple pour préparer vos truites !

Auteur : Pierrot

© Witkra/Fotolia


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Idée recette : Filets de truite à la crème de matcha
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 2 personne(s)

2 belles truites
Une boite de champignons de Paris en lamelles
Une boîte de tomates pelées
1 échalote
 
Nettoyer les truites. Saler et poivrer. Vous pouvez mettre également des herbes à l'intérieur (estragon, thym, aneth).
 
Dans une poêle, faire revenir les champignons avec une ou deux échalotes hachées.
Au bout de quelques minutes, ajouter la tomate. Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
 
Recouvrir dans un plat les truites de cette préparation et mettre au four 20 minutes à thermostat 6.
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  pierrehI0 - 21/04/2008  0  2
Note : 4/5. bon, simple, et basse calorie.
recette très sympa
merci
  samsam - 11/01/2008  0  1
Note : 4/5. recette très bonne et qui change
  angellz - 01/09/2007  0  1
Note : 5/5. Super bon. J'ai adoré!
  jeanclh9 - 17/05/2007  0  1
Note : 4/5. recette de ce jour a midi ...tres bien les truites etaient delicieuses
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Truite aux champignons


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