Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Truite aux champignons

Une recette très simple pour préparer vos truites !



Image de la recette Truite aux champignons

4.4/5

8 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 belles truites
Une boite de champignons de Paris en lamelles
Une boîte de tomates pelées
1 échalote
 

Recette proposée par :
Avatar de Pierrot
Pierrot

PREPARATION

Nettoyer les truites. Saler et poivrer. Vous pouvez mettre également des herbes à l'intérieur (estragon, thym, aneth).
 
Dans une poêle, faire revenir les champignons avec une ou deux échalotes hachées.
Au bout de quelques minutes, ajouter la tomate. Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
 
Recouvrir dans un plat les truites de cette préparation et mettre au four 20 minutes à thermostat 6.



Commentaires

Voir tous les commentaires [8]


Derniers commentaires

excellente recette et rapide,…
par par helenevG | Posté le 28/10/2009


super bon rt simple
par par fabienoKT | Posté le 14/09/2009



Ils vous intéressent !

recette très bonne et qui…
Voir la photo associée


conseils



ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte St-Jacques

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Truite : les meilleures recettes
Ce beau  poisson de rivière ou de mer est très populaire grâce à la qualité de sa chair, aux nombreux élevages et à son prix abordable. Sort...


Idée recette : Filets de truite à la crème de matcha
Article recommandé : 'Poissons & fruits de mer' aux éditions Solar
Consultez le dossier : truite
Autres dossiers recommandés : champignons, tomates, truite aux champignons, poissons, plats,