• Connexion
  • Inscription
Truite aux champignons
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 11 avis
Imprimer
Truite aux champignons - 750gTruite aux champignons - 750g@ 750g
Enregistrer
Avatar de Pierrot
Par Pierrot

Une recette très simple pour préparer vos truites !

Ingrédients

2 personnes
  • Échalote1 échalote
  • Tomate pelée1 boite de tomates pelées
  • Champignon de Paris1 boite de champignons de Paris
  • Truite2 truites

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Nettoyer les truites. Saler et poivrer. Vous pouvez mettre également des herbes à l'intérieur (estragon, thym, aneth).


     


    Dans une poêle, faire revenir les champignons avec une ou deux échalotes hachées.


    Au bout de quelques minutes, ajouter la tomate. Laisser mijoter une quinzaine de minutes.


     


    Recouvrir dans un plat les truites de cette préparation et mettre au four 20 minutes à thermostat 6.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée
Vous regardez : Tartare de truites fumées à la pomme et au citron Video 1 sur 14