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Truites à la vapeur

Name: Truites à la vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 citron; Persil ciselé; Sel et poivre; 4 truites vidées et nettoyées

Recette par Octavie

Une recette de truite savoureuse, légère et simple à réaliser.

Facile
Budget moyen
10 min
15 min

Ingrédients (4 personnes)

1 citron
Persil ciselé
Sel et poivre
4 truites vidées et nettoyées

Étape 1 :
Assaisonner les truites à l'intérieur avec le sel, le poivre. Les déposer dans le cuit-vapeur. Laisser cuire environ 15 mn selon votre appareil. Servir avec un jus de citron et du persil ciselé accompagné de pommes de terre vapeur. Vous pouvez ajouter une noix de beurre le poisson.