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Tarte à la moutarde
Une pâte recouverte de moutarde de gruyere rapé et de tomates coupées en tranches puis encore du gruyere rapé salé poivré un filet d'huile.
4.7/5
6 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 tomates,
Un paquet de gruyere rapé ,
Moutarde,
Sel et poivre,
Un rouleau de pâte brisé.
Recette proposée par :
litas
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PREPARATION
Etaler de la moutarde au fond de la pâte, recouvrir de gruyere rapé (en garder un peu pour en recouvrir la tarte à la fin de la préparation).
Couper les tomates en tranches et les placer dans la tarte, et remettre un peu de gruyère. Saler et poivrer, mettre un filet d'huile d'olive.
Badigeonner la pâte d'un blan d'oeuf car les tomates font de l'eau la pâte cuira mieux.
Faire cuire la tarte 30 minutes thermostat 7.
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Commentaires
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