Recette Palourdes farcies - 750g.com

Name: Palourdes farcies
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pincée de sel; 6 tours de moulin a poivre; 1/2 verre de muscadet; 1 cuillère à soupe de persil haché; 3 gousses dail hachees; 300 gr de beurre demi-sel; 1 echalote; 6 douzaines de palourdes

Découvrez la recette de Palourdes farcies à faire en 10 minutes. Battre soigneusement à la fourchette jusqu&#039;à absorption totale du muscadet tous les ingrédients exceptés le palourdes.. Ouvrir les palourdes crues, egoutter ; puis farcir la valve conservant la chair avec le mélange préparé ci-dessus. Placer à four chaud pendant 10min au maximum

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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