• Connexion
  • Inscription
Raviolis maison
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 84 avis
Imprimer
Raviolis maison - Photo par liliancxRaviolis maison - Photo par liliancx @ Liliancx
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
L
Par Lilianebecker

Ce sont des raviolis faits maison.

Ingrédients

4 personnes

Pour la pâte

  • Farine 500 g de farine
  • Oeuf 3 oeufs
  • Eau Eau tiede
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin

Pour la farce

  • Viande hachée 400 g de viande hachée
  • Oignon 1 oignon rapé
  • Oeuf 1 oeuf
  • Fromage Fromage
  • Chapelure 1 c. à s. de chapelure
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire un puits avec la farine mettre les oeufs l'eau et le sel et former une boule, étalez la pâte et faire des ronds avec un verre.

  2. 2

    Bien mélanger le hachis avec tous les ingrédients et farcir les raviolis, fermer et mettre dans l'eau salée bien chaude. Accompagnement lard, crème ou bolognaise.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée